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廚師工作服(廚師工作服最新款)

返回列表 來源: 627172001 發(fā)布日期: 2022.01.24

對于餐飲業(yè)的靈魂人物--廚師,分為紅案和白案兩種,自然也有專門的廚務(wù)人員服裝;大廚、副廚、廚師長、廚師長的風(fēng)格按照國際慣例,一般采用法國廚師工作服設(shè)計風(fēng)格為標(biāo)準(zhǔn),通常采用主領(lǐng)、雙排扣白色上衣,配黑色斑馬條紋、獵犬褲,領(lǐng)口圍白色或其他顏色汗巾,戴廚師長高帽。廚師白色滌棉或棉質(zhì)上衣,白色紐扣,黑白小格子褲,白色帽子,帶三角圍巾。


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物業(yè)管家服裝

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重慶工作服款式圖(重慶服裝廠)

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常州工作服款式圖(常州做工作服的服裝廠)

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圍巾。中餐的圍巾一般是用來裝飾的,不像西餐的廚師,由于顏色不同,代表不同的廚師級別。

鞋子:手術(shù)室的廚師多穿廚房專用的耐油防水防滑的廚師鞋。

其實,學(xué)廚師并不是唯一的途徑,很多酒店的老板或經(jīng)理就是學(xué)廚師出身的,因為酒店最吸引人的是菜,最有效的是廚房。作為一個行家,做廚師對酒店老板來說有獨特的條件。

這里需要指出的是廚師的帽子,也就是廚師經(jīng)常戴的帽子,全世界的廚師,工作時穿的工作服不一定一致。但戴的帽子是一致的,都是白色的高帽,戴這種帽子操作,有利于健康,可以避免廚師的頭發(fā)、頭皮屑掉進(jìn)菜里。但廚師戴這種帽子首先不是從健康角度考慮,而是作為一種標(biāo)志。


廚師著裝


廚師的傳統(tǒng)著裝是白色上衣、工作帽、圍裙和工作鞋。由于廚師要加工、制作食品,所以在著裝上有特殊要求,在崗期間著裝整齊、干凈,應(yīng)做到以下幾點。

雖然廚師的工作場所離顧客較遠(yuǎn),也應(yīng)注意自己的著裝。上班時必須三者一起上崗,即工作服、工作帽、工作褲要穿齊,有條件的應(yīng)配置工作鞋。

工作服要量體裁衣,過大或過小都會給別人一種不規(guī)范的感覺,同時穿著如果不舒服也會影響工作。

由于崗位不同,廚師工作服在設(shè)計上也應(yīng)盡可能的不同。如廚師長、副廚師長、主管應(yīng)盡量在工作服上再加一個簡單的標(biāo)志,以方便工作。各級廚師的著裝顏色應(yīng)一致。

工作服要勤洗勤換,要經(jīng)常保持白色、平整、干凈。

廚師應(yīng)自帶毛巾擦汗,工作中不要用工作服的袖口和衣襟擦汗。


廚師工作服最新定制


除紐扣式外,拉鏈?zhǔn)揭渤蔀閺N師工作服的選擇之一。與紐扣式廚師工作服相比,拉鏈款更加方便,可以隨時調(diào)整衣服的舒適度,也更加貼合廚師的身體,簡單大氣。

定制廚師服也變得非常普遍,很多廚師喜歡在廚師服上繡上名字、繡上LOGO、繡上吉祥圖案、繡上廣告語、繡上餐廳名稱,設(shè)計元素豐富,形成的風(fēng)格也各不相同,有的霸氣十足,有的簡約大氣,有的高端大氣上檔次。

定制的廚師服在剪裁上更加貼合廚師的身體,給人以整潔、衛(wèi)生的感覺,可以彰顯餐廳文化,突出餐廳的團(tuán)隊感和獨特性,也可以突出每個廚師的個人風(fēng)格。有設(shè)計感、面料好的廚師服,最有利的是可以給食客留下專業(yè)的印象,"剪裁得當(dāng),個人也可以有更好的精神面貌"。

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